Något så härligt som en god kopp kaffe kopplas samman med minskad risk för Alzheimers sjukdom

”Det är en enkel sak som människor kan ändra på.”

Dr Samantha Gardener, forskare vid the McCusker Alzheimer’s Research Foundation i Australien.

Visste du att man tror att något så gott och enkelt som att njuta av en kopp kaffe kan minska risken att drabbas av Alzheimers sjukdom? De flesta av oss har någon i vår omgivning som drabbats av en av våra vanligaste demenssjukdomar, Alzheimers sjukdom. Detta är en sjukdom som utvecklas sakta och under flera decennier. En australiensisk studie har sett ett samband mellan att regelbundet dricka kaffe och risken att utveckla denna typ av demenssjukdom. Forskarna tror att man genom att regelbundet ha denna så otroligt härliga vana kan öka chanserna till en friskare hjärna.

Kaffe kan skydda dina hjärnceller från skadlig inflammation och celldöd

Flera tidigare studier har kunnat se ett positivt samband mellan kaffeintag och en skyddande effekt på hjärnan. En ny studie som publicerades i december 2021 i Frontiers of Ageing Neuroscience är en långtidsstudie där man har följt patienter över ett helt decennium. Det gav forskarna möjlighet att se att de personer som vid start inte hade några tecken till minnesstörning och som hade högst intag av kaffe var de som hade lägst risk att utveckla förstadium till Alzheimers sjukdom eller själva sjukdomen under studietiden. Man fann två positiva effekter som man kunde relatera till om man drack en viss mängd kaffe. Den första var att förmågor såsom att kunna planera, visa uppmärksamhet och ha självkontroll, så kallade kognitiva funktioner, påverkades positivt. Detta har man sett tidigare och kopplat till kaffets innehåll av koffein. Den andra positiva effekten man såg var att personer med högst intag av kaffe hade lägre nivåer av proteinet beta amyloid i hjärnan. Detta är ett skadligt protein som ansamlas i hjärnan hos personer med Alzheimers sjukdom och som är en viktig faktor i utvecklingen och som bidrar till att skapa skadlig inflammation i hjärnan, förstöra kopplingarna mellan hjärnceller och även bidrar till att hjärnceller dör. Mycket pekar på att det är olika substanser i kaffe som bidrar med denna effekt. Kaffe innehåller höga nivåer av antioxidanter som bland annat tros ha en skyddande effekt. 

”Min morgonstund med en nybryggd kopp kaffe är en av dagens höjdpunkter. Att något som är så förknippat med välbehag för många också har goda effekter på hur vår hjärna fungerar samt framtida hjärnhälsa visar på att små enkla vanor kan göra stor skillnad för vår hälsa.”

Hur mycket kaffe behöver man dricka?

Enligt denna studie fanns det ett samband mellan hur mycket kaffe man drack och vilken effekt det gav. Man kunde dock inte visa på en optimal mängd. Framöver kommer vi säkert få många fler studier som förhoppningsvis kan visa mer exakt vad det är som sker och också ge tydligare rekommendationer hur mycket man behöver dricka för full effekt. Lagom är alltid bäst då kaffe kopplas till både positiva och negativa effekter om man dricker för mycket. Bland annat har man sett att kaffeintag och positiva hälsoeffekter såsom minskad risk för typ 2 diabetes och vissa typer av cancer kan kopplas samman. Samtidigt har andra studier kunnat peka på ökad risk för högt blodtryck. 

Ibland hör jag att det finns en viss missuppfattning runt kaffe. Någon tror exempelvis att man bör sluta dricka kaffe om man skall leva hälsosamt. Det är helt fel om man har en måttlig konsumtion. Samtidigt bör man vara lite försiktig så man inte påverkar nattsömnen negativt vilket beror både på mängd och när man dricker sitt kaffe. Därför är det bästa att dricka ett par koppar kaffe innan lunch för att minimera risken att nattsömnen blir störd. En annan faktor som kan vara viktig att tänka på är att exempelvis en stor latte innehåller extra kalorier vare sig det är vanlig mjölk eller växtbaserad mjölk. 

Mitt råd:

Njut av ett par koppar härligt kaffe varje dag och helst innan lunch. Gravida bör vara försiktiga och hålla sig till motsvarande två koppar bryggkaffe. Även den som har ångestbesvär bör vara försiktig och känna efter hur mycket kaffe som fungerar bra.